红萝卜玉米肉饼
| 冰箱里剩下的菜不多，找找剩下的几样混在一起做了个煎肉饼，很好吃。蛋清是做饼干剩下的，刚好也可以用上了。玉米里面可以提出异麦芽低聚糖，异麦芽低聚糖是益生元里最优异的，益生元是益生菌的粮食， 对人体的益生菌繁殖有着密切的关系，从而对肠道菌群达到平衡状态，使得肠道健康。 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉100g |
| 【辅料】玉米30g，红萝卜20g，姜少许，蛋清1个，葱少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备的材料，切好，瘦肉剁碎 |
 | 2.肉沫加入糖、盐、料酒、少许生抽、姜蓉、葱花、生粉、油、蛋清拌均匀腌制 |
 | 3.再加入红萝卜碎和玉米粒搅拌均匀 |
 | 4.锅里热油，用汤勺舀一勺混合好的肉沫放入锅里煎 |
 | 5.煎好一面再翻另一面煎熟即可 |
 | 6.上碟摆上香菜装饰 |
【红萝卜玉米肉饼做法小贴士】
| 可以直接加一个全蛋也很美味 |
