Chiffon Cake

01-09 投稿:小姐橘子
得意小作——原味戚风,细腻香软,美味指数五颗星!哈哈哈哈~~大家在家里也可以试一试哦!

【食材与调料】
【主料】低筋面粉80g
【辅料】玉米油30g,牛奶30g,白砂糖70g,炼奶3g,鸡蛋4枚

【制作步骤】
Chiffon Cake 1.工具
Chiffon Cake 2.原料
Chiffon Cake 3.蛋清分离
Chiffon Cake 4.蛋黄
Chiffon Cake 5.第一次加糖
Chiffon Cake 6.第二次加糖
Chiffon Cake 7.第三次加糖
Chiffon Cake 8.干性发泡
Chiffon Cake 9.筛入低粉
Chiffon Cake 10.蛋黄糊完成
Chiffon Cake 11.分三次加入蛋白糊
Chiffon Cake 12.装杯 七分满就OK
Chiffon Cake 13.五分钟
Chiffon Cake 14.十五分钟
Chiffon Cake 15.30分钟 香气四溢
Chiffon Cake 16.新鲜出炉咯
Chiffon Cake 17.细腻柔软的极致

【Chiffon Cake做法小贴士】
170°,35分钟~~

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