炒花甲肉
【食材与调料】
| 【主料】冻花甲肉1包 |
| 【辅料】紫苏叶少许，姜片适量，蒜茸适量，葱末适量，鸡粉适量，蚝油适量，海鲜酱适量，柱侯酱适量 |
【制作步骤】
| 1.花甲解冻洗净后焯水；紫苏叶洗净后剪碎。 | 2.锅内放少量油，烧热后加入姜片、蒜茸，爆香后加入花甲肉翻炒。 | 3.加入适量鸡粉、蚝油、海鲜酱、柱侯酱调味。 | 4.加入紫苏叶炒匀。 | 5.最后加入葱末炒匀即可。 |
【炒花甲肉做法小贴士】
| 【主料】冻花甲肉1包 |
| 【辅料】紫苏叶少许，姜片适量，蒜茸适量，葱末适量，鸡粉适量，蚝油适量，海鲜酱适量，柱侯酱适量 |
| 1.花甲解冻洗净后焯水；紫苏叶洗净后剪碎。 | 2.锅内放少量油，烧热后加入姜片、蒜茸，爆香后加入花甲肉翻炒。 | 3.加入适量鸡粉、蚝油、海鲜酱、柱侯酱调味。 | 4.加入紫苏叶炒匀。 | 5.最后加入葱末炒匀即可。 |
