红萝卜玉米排骨汤
一款经典好喝的汤,特意给小宝炖的 |
【食材与调料】
【主料】排骨300g,红萝卜240g,玉米250g |
【辅料】姜·小块,盐适量 |
【制作步骤】
1.排骨凉水入锅,放一个八角,少许花椒粒,几块姜片进行焯水 | |
2.水开后撇尽浮沫,捡出香料姜片,底汤保留 | |
3.玉米切小块 | |
4.红萝卜切滚刀块 | |
5.姜切片 | |
6.把原料和姜片一起倒入锅里,加入焯水的底汤 | |
7.电压力锅按煲汤键,搞定 | |
8.出锅放盐调味,装盘 |
【红萝卜玉米排骨汤做法小贴士】
小贴士出锅后再放盐,不用放鸡精 |
一款经典好喝的汤,特意给小宝炖的 |
【主料】排骨300g,红萝卜240g,玉米250g |
【辅料】姜·小块,盐适量 |
1.排骨凉水入锅,放一个八角,少许花椒粒,几块姜片进行焯水 | |
2.水开后撇尽浮沫,捡出香料姜片,底汤保留 | |
3.玉米切小块 | |
4.红萝卜切滚刀块 | |
5.姜切片 | |
6.把原料和姜片一起倒入锅里,加入焯水的底汤 | |
7.电压力锅按煲汤键,搞定 | |
8.出锅放盐调味,装盘 |
小贴士出锅后再放盐,不用放鸡精 |