红辣椒爆鸡蛋
| 老爸菜园里的辣椒大丰收，青的时候吃不了就都急红了眼一个个的都红彤彤的了。这样的红辣椒炒起鸡蛋来，颜色那叫一个艳呐！ |
【食材与调料】
| 【主料】鲜红辣椒300g，鸡蛋5个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.红辣椒洗净，去蒂切成丝 |
 | 2.鸡蛋打入碗中搅散 |
 | 3.锅中加油放入葱姜 |
 | 4.泼入鸡蛋液，用铲子轻轻搅拌 |
 | 5.鸡蛋七成熟时放入红辣椒丝 |
 | 6.加入盐拌匀 |
 | 7.翻炒至辣椒熟了即可搭配馒头享用了。 |
【红辣椒爆鸡蛋做法小贴士】
| 打撒蛋液时往蛋液里加点水，鸡蛋会更加的松软 |
| 老爸菜园里的辣椒大丰收，青的时候吃不了就都急红了眼一个个的都红彤彤的了。这样的红辣椒炒起鸡蛋来，颜色那叫一个艳呐！ |
| 【主料】鲜红辣椒300g，鸡蛋5个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
| 1.红辣椒洗净，去蒂切成丝 |
| 2.鸡蛋打入碗中搅散 |
| 3.锅中加油放入葱姜 |
| 4.泼入鸡蛋液，用铲子轻轻搅拌 |
| 5.鸡蛋七成熟时放入红辣椒丝 |
| 6.加入盐拌匀 |
| 7.翻炒至辣椒熟了即可搭配馒头享用了。 |
| 打撒蛋液时往蛋液里加点水，鸡蛋会更加的松软 |
