红酒炖梨
| 我一直特别喜欢“王品牛排“里面的红酒烩生梨。正好前天去市场买了很多梨子，外加家里还有半瓶多的红酒。就心血来潮，想亲自试试 |
【食材与调料】
| 【主料】梨4个，红酒600ml |
| 【辅料】冰糖1小块 |
【制作步骤】
| 1.把红酒倒入锅中，加入冰糖，并把去皮的梨一起放入锅中 | 2.大火煮，等锅里红酒沸腾后，转小火炖40分钟左右。 | 3.待红酒锅里的梨颜色泛红后，关火。并把梨与红酒盛出，装入有盖子的大碗或保鲜盒，待冷却 | 4.把已冷却的梨与红酒放入冰箱冷藏，需冷藏12小时，让红酒完全被梨吸收 | 5.12小时后。。。吃吧。。 |
【红酒炖梨做法小贴士】
