银耳莲子炖雪梨
| 一款家常甜品，做法简单。不仅有清肠、润燥、增强免疫力的功效，加热过的梨汁含有大量的抗癌物质--多酚，有加速排出体内致癌物质的功能。且味道也非常润滑爽口，是冬季的保健汤。 |
【食材与调料】
【主料】银耳1朵，莲子适量，梨1颗 |
| 【辅料】红枣适量，枸杞适量，冰糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.银耳提前泡发，去掉黄色的蒂。撕小块备用 |
 | 2.莲子红枣枸杞洗净 |
 | 3.把红枣、莲子、枸杞放入锅中，添水 |
 | 4.加压30分钟 |
 | 5.梨削皮，切小块儿，放入锅中压10分钟 |
 | 6.成品图 |
【银耳莲子炖雪梨做法小贴士】
| 小贴士1.银耳一定要多压一会儿 2.梨等银耳差不多好了的时候再放，稍微煮煮就好了 3.枸杞不要太早放，容易煮的太烂。不美观啦 |
