红豆薏米汤
| 红豆薏米汤。薏米煮汤利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻。红豆有清心养神、健脾益肾功效。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿。红豆薏米两者的结合即可祛湿又有健脾益肾的功效。由于自己到了伏天非常容易皮肤过敏身体中湿气较重。那天看电视节目，中医老专家介绍了这款汤，现在每天都煮制红豆薏米汤，做为一天的茶水来喝口感很好，既解渴又有药用的功效真是一举两得。 |
【食材与调料】
| 【主料】薏米30g，红豆30g |
| 【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.薏米、红小豆各30g。 |
 | 2.洗净泡一会。 |
 | 3.将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅，再加一些水。 |
 | 4.大火煮至到喷气后改小火，再煮15分钟就好了。 |
 | 5.这是煮制好的薏米红小豆汤。 |
 | 6.可以作为茶来饮用。 |
【红豆薏米汤做法小贴士】
| 切记。熬着汤不能加大米，红小豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气。 |
