红豆薏米冰棍
【食材与调料】
【主料】红豆两百克，薏米一百克 |
| 【辅料】冰糖适量，蜂蜜适量，炼乳适量，糯米粉半碗 |
【制作步骤】
 | 1.红豆薏米洗净加入适量水用电高压锅煮半个小时左右 |
 | 2.糯米粉一汤勺用冷开水化开调成糊状。 |
 | 3.把糯米粉糊倒入锅内，加入蜂蜜， |
 | 4.加入炼乳，边加边不断搅拌。 |
 | 5.边煮边搅拌至豆糊粘稠，可尝一下甜度，若不甜可加入适量冰糖(以个人喜好为度)。 |
 | 6.豆糊放凉后，装入模具，注意不要装太满(冷冻后会膨胀，稍微留点空间) |
 | 7.放入冰箱急冻室大约六个小时左右，我通常是放置一晚上，第二天取出食用。从冰箱取出放置一，两分钟可轻松取出食用。 |
【红豆薏米冰棍做法小贴士】
