红豆薏米汤
红豆清心养神,健脾易肾;薏米利湿除风,健脾易胃。夏天暑气连天,身体中湿气重,容易皮肤过敏。每天煮制这个红豆薏米汤,汤当茶饮,谷物当主食配菜吃,既解渴,饱腹,又有药用功效,真是一举多得…: |
【食材与调料】
【主料】红豆50g |
【辅料】冰糖适量,清水适量 |
【制作步骤】
1.材料图:红豆,薏米,燕麦,荞麦。 | |
2.把红豆,薏米,燕麦,荞麦,洗净后,清水泡4小时以上。 | |
3.将所有材料连同泡的水,一起倒入高压锅,再加入适量的清水。 | |
4.盖好盖子,大火煮至喷气后,改中火,再煮20分钟。关火后,打开盖子,加入适量冰糖,搅拌至冰糖融化即可。 | |
5.汤当茶饮,谷物当主食配菜吃,这个量是2个人一顿饭的量。 |
【红豆薏米汤做法小贴士】
小贴士所有谷物清水浸泡4小时以上,为了更容易煮熟,煮透。 |