红豆小圆子
上次在商场买了点小圆子,回来煮了红糖水一起吃的,宝宝说好吃,我也觉得好吃,所以这次我又买了一点回来吃,红豆吃点不错,正好家里也有就来做红豆小圆子吧,现在有高压锅了煮红豆也很方便的,不知道是不是每个宝宝都喜欢吃甜甜的食品,我家宝宝反正是这样的,我做的这个甜味的,她非常的喜欢吃,但是我又怕小圆子是糯米做的不好消化,也不敢给吃太多呢。 |
【食材与调料】
【主料】红豆100g,小圆子50g |
【辅料】红糖适量 |
【制作步骤】
1.红豆适量先在水中浸泡1个小时。 | |
2.把红豆倒入高压锅中,加入少许水。 | |
3.加入适量红糖。 | |
4.盖上高压锅的盖,接通豆按键,煮熟红豆。 | |
5.锅中水烧开把小圆子倒入煮2分钟。 | |
6.煮好的小圆子沥干水,再用白开水冲洗两遍。 | |
7.把小圆子上面倒上煮熟的红豆糖水即可。 |
【红豆小圆子做法小贴士】
小圆子煮熟后用白开水冲洗两遍口感会比较干爽一点。 红豆事先多浸泡一段时间,煮熟的会更软烂。 |