红豆吐司的做法,怎么做红豆吐司好吃,做红豆吐司需要哪些食材?-优卡食谱网

这款面包真是漂亮极了，这个盒子败回来时，第一次烤的没有这个漂亮哎，还有点感冒，没有把面团拿出来揉，就在面包机里揉的面团，话说上次气温还有点高，才揉那么两个程序它就罢工，这次还好，再配上自己煮的蜜豆，真是完美哦。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉258g，煮熟红豆110g

【辅料】鸡蛋液30g，牛奶142g，黄油30g，绵白糖30g，酵母3g，盐2g

【制作步骤】

	1.准备所需食材。
	2.除黄油外，按面包机使用规定，先液体后固体放入所有材料。盐和糖要对角放。
	3.面团揉至光滑状态放进软化的黄油。
	4.面团揉好后，发酵至两倍大，手指压下去，洞洞不会马上回缩。
	5.取出面团排气，分三等份，擀开，卷起饧15分钟。
	6.再擀开，放上红豆。
	7.卷起来，依次做好其他两个。
	8.全部做好之后，放入模具。
	9.盖上保鲜膜，放入烤箱进行第二次发酵。
	10.第二次发酵完成后，可在上面涮少许蛋液。烤箱预热175度。
	11.入烤箱，上下火175度，40分钟。
	12.脱模，漂亮呢，嘻嘻。