红豆沙面包

01-12 投稿:闭眼听世界
红豆有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。

【食材与调料】

【主料】面包粉150g
【辅料】黄油10g,酵母2g,白砂糖25g,鸡蛋20g,牛奶75g,红豆沙适量

【制作步骤】
红豆沙面包 1.将上面材料除了黄油,豆沙之外的材料和水用筷子搅成雪花片。揉面至扩展阶段,加入黄油,将黄油揉进面团,发酵至两倍大
红豆沙面包 2.将发酵好的面团分成六份
红豆沙面包 3.取一面团擀成椭圆形抹上红豆沙
红豆沙面包 4.卷好放进烤盘进行第二次发酵
红豆沙面包 5.发酵完毕
红豆沙面包 6.刷上一层蛋液.预热烤箱180度烤15分钟

【红豆沙面包做法小贴士】
小贴士无

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