红豆南瓜糊

09-29 投稿:阳光飞舞hap
每到秋天南瓜成熟的时候,婆婆都要送来家里自己种的老南瓜,因为知道我一家三个人都爱吃南瓜。这次还带来了地里收的小红豆。南瓜营养丰富,有“瓜中之王”之称,红豆特别养人,尤其对女人和贫血之人更是益补。老家的做法是把红豆和南瓜一起煮熟即可食用,今天我又创新的用豆浆机打成糊,让沙沙的红豆和香甜的南瓜完美的结合,真是一道舌尖上的美味!

【食材与调料】

【主料】南瓜500克,红豆200克
【辅料】蜂蜜10克

【制作步骤】
红豆南瓜糊 1.小红豆洗净清水浸泡两三个小时,备用。
红豆南瓜糊 2.南瓜表皮洗净再去皮去瓜子。
红豆南瓜糊 3.红豆放锅底(红豆难煮一些),南瓜放入,加一碗清水,盖上锅盖煮熟。
红豆南瓜糊 4.把煮熟的红豆和南瓜放入豆浆机,同时倒入南瓜汤。
红豆南瓜糊 5.豆浆机按果蔬冷饮键,两分中后完成。
红豆南瓜糊 6.如果南瓜不甜加入适量蜂蜜即可。

【红豆南瓜糊做法小贴士】
小贴士1、红豆先用水泡两三个小时更容易煮熟。
2、南瓜煮熟即可,我的煮的有点过了!
3、如果南瓜的甜味够了就不用加蜂蜜了!
4、用豆浆机的果蔬冷饮键打糊,不会再次加热,不然会发酸的。

标签: # 南瓜 # 红豆

本文由热心网友【阳光飞舞hap】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!