红豆莲子汤
这是昨晚泡好的豆子,太晚了所以没有做。留着今天早上起来煮的。这大热的天在广州除了和点汤汤水水的之外,其他的我还真找不到还有什么可以吃的了。在这炎热的夏天煮上一碗拿去冰冻。真的是很美味的哦、 |
【食材与调料】
【主料】红豆50g,绿豆40g,莲子20g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.红豆绿豆提前一个晚上泡好。或者泡8小时。 | |
2.莲子也一样泡好后洗净,(怕苦的就把莲心去掉) | |
3.坐锅烧水,把莲子和绿豆红豆一起放下去。 | |
4.煮至沸腾后改小火,慢慢煮1小时。等待自然冷却。 | |
5.加入冰糖。 | |
6.等待冰糖融化即可饮用,(冰冻后更不错哦) |
【红豆莲子汤做法小贴士】
小贴士材料的加减按自己的方法也是可以的。放白糖也可以。 |