红豆黑米糖水
黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。 |
【食材与调料】
【主料】黑米100g,红豆150g |
【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
1.红豆和黑米准备好 | |
2.洗干净,加入适量的水 | |
3.放入电高压锅,选择靓汤 | |
4.开盖之后加入适量的糖即可 |
【红豆黑米糖水做法小贴士】
古代李时珍把红豆称作“心之谷”, 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。 |