红肠炒茄丁
【食材与调料】
【主料】茄子半根 |
| 【辅料】蒜适量，油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子切丁备用 |
 | 2.红肠切丁，大蒜切末备用 |
 | 3.锅中放油，放大蒜爆香 |
 | 4.加入红肠翻炒 |
 | 5.加入茄子翻炒变软， |
 | 6.加入适量生抽、盐、鸡精，翻炒均匀即可出锅 |
【红肠炒茄丁做法小贴士】
【主料】茄子半根 |
| 【辅料】蒜适量，油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量 |
| 1.茄子切丁备用 |
| 2.红肠切丁，大蒜切末备用 |
| 3.锅中放油，放大蒜爆香 |
| 4.加入红肠翻炒 |
| 5.加入茄子翻炒变软， |
| 6.加入适量生抽、盐、鸡精，翻炒均匀即可出锅 |
