黑芝麻酱拌苦瓜
| 这个季节很容易上火，苦瓜便成为经常吃的蔬菜。今天将黑芝麻酱与苦瓜搭配在一起，做了这份黑芝麻酱拌苦瓜，清爽可口，味道还不错呢！而且，黑芝麻酱含有的多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻酱—含有铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻酱—含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜200g |
| 【辅料】黑芝麻酱适量，盐适量，鸡精适量，味极鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.苦瓜剖开，去籽洗净、切片 |
 | 3.焯一下 |
 | 4.捞出过凉水，控水 |
 | 5.黑芝麻酱一勺 |
 | 6.放盐 |
 | 7.放鸡精 |
 | 8.放味极鲜 |
 | 9.调匀 |
 | 10.浇在苦瓜上即可 |
【黑芝麻酱拌苦瓜做法小贴士】
| 小贴士可以根据个人口味添加作料。 |
