黑木耳油面筋炒娃娃菜
娃娃菜甜嫩甘美,膳食纤维含量高于大白菜和小白菜。娃娃菜的叶酸含量也较高。娃娃菜甜嫩甘美,膳食纤维含量高于大白菜和小白菜。娃娃菜的叶酸含量也较高。富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。配上我儿子和老公喜欢吃的油面筋和黑木耳来炒炒,营养更丰富。。。 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜1棵,黑木耳7朵,油面筋45g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.材料:娃娃菜、黑木耳(已泡发清洗)、油面筋。 | |
2.将娃娃菜清洗一下、捞出。 | |
3.放在案板上切开。 | |
4.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。 | |
5.接着,合入黑木耳,加适量的清水。 | |
6.翻炒翻炒至熟。 | |
7.然后,合入油面筋翻炒翻炒。 | |
8.最后,加适量的生抽。 | |
9.加适量的蚝油。 | |
10.加适量的盐。 | |
11.调味炒匀,即成。 | |
12.出锅装盘。 |
【黑木耳油面筋炒娃娃菜做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |