黑木耳肉卷
儿子不喜欢吃木耳,我就想了这么一招,吃得美美的做法还是一如继往的简单噢。 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳适量,猪肉馅250克 |
【辅料】葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黑木耳用水泡开 |
![]() | 2.把木耳洗干净 |
![]() | 3.把木耳剁碎 |
![]() | 4.切点葱、姜 |
![]() | 5.碗里放适量淀粉 |
![]() | 6.加水搅拌成水淀粉 |
![]() | 7.倒入肉馅和木耳中,加盐、酱油、食用油、十三香搅拌 |
![]() | 8.搅拌好了 |
![]() | 9.买的豆腐皮 |
![]() | 10.切成自己喜欢的大小,因为孩子吃,我切的小 |
![]() | 11.放调好的馅 |
![]() | 12.用勺子把馅铺平,厚薄要均匀 |
![]() | 13.然后从一边开始卷 |
![]() | 14.卷好了 |
![]() | 15.放锅里盖盖子蒸10分钟 |
![]() | 16.蒸好了,切切吃 |
![]() | 17.第一次做,感觉卖相不是很好。味道还不错。重要的是儿子喜欢吃,哈哈 |
【黑木耳肉卷做法小贴士】