黑米粥
| 用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；我国民间有“逢黑必补”之说。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑米100g，大米100g |
| 【辅料】白糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备黑米、白米，淘洗干净（看图你想到了什么？） |
 | 2.锅中倒水烧开放入淘洗的米，中途用家里的锅铲之类的工具搅几次 |
 | 3.我用的是汤勺，等水开了一会了就关火，像我是下午煮的，之后带女儿去外面玩了三个小时，回来开小火熬半小时，这样节省煤气 |
 | 4.出锅前加入白糖（依自己的量加） |
 | 5.成品还可以 |
 | 6.何以解忧，唯有稀粥，来点泡菜，人间美事 |
【黑米粥做法小贴士】
| 可以在粥里加少许的盐，这样会突出甜味。 |
