黑椒里脊香蕉卷
| 亲手为家人准备一份郊游便当！试想：在风景如画的郊外，铺上一块毯子，全家人围在一起，品尝着你用爱准备的丰盛食物……该是一幅多么温馨、浪漫的画面呀~~我的便当中包括：寿司、鸡蛋黄瓜三明治（全麦）、黑椒里脊香蕉卷、茄汁小肉圆、乳酪肉松蛋卷、天妇罗炸虾、各种新鲜蔬菜及水果。这是便当中菜式之二：黑椒里脊香蕉卷香蕉和肉类的组合，加上淡淡黑胡椒的辛辣，很新奇吧！ 外表酥脆，内心软糯，即使凉了吃味道也很棒！ |
【食材与调料】
| 【主料】里脊200g，香蕉2根 |
| 【辅料】黑胡椒粉适量，黑白芝麻适量，面包糠适量，盐适量，淀粉适量，鸡蛋液适量 |
【制作步骤】
 | 1.里脊肉片成薄片，再用刀拍成薄片状 |
 | 2.用海盐、现磨黑胡椒碎腌制15分钟 |
 | 3.香蕉切成段；肉片排成合适大小，将沾过玉米淀粉的香蕉段裹起来 |
 | 4.拖匀蛋液，放入加了黑白芝麻的面包糠中，滚匀。 |
 | 5.放入热油中，炸制金黄色即可，时间不要太长 |
 | 6.切成1.5-2厘米厚的段即可 |
【黑椒里脊香蕉卷做法小贴士】
| 里脊要尽量片成薄薄的片，然后再用刀拍薄 |
