河虾萝卜丝

01-12 投稿:等一分钟
河虾我经常是干炒了,但婆婆说用河虾炒萝卜丝,那是一道名菜,我试着做了做,味道还是真的不错的。

【食材与调料】
【主料】河虾300g
【辅料】油适量,盐适量,萝卜丝适量,蒜末适量

【制作步骤】
河虾萝卜丝 1.将买来的河虾,用水洗净。控干水分备用。
河虾萝卜丝 2.将萝卜切成条备用。
河虾萝卜丝 3.爆锅后,将河虾倒入煸炒。
河虾萝卜丝 4.油七分热后,放入蒜末爆锅。
河虾萝卜丝 5.放入河虾煸炒时,也接着将萝卜丝放入,一起煸炒。
河虾萝卜丝 6.煸炒后,盛盘即可食用。

【河虾萝卜丝做法小贴士】
河虾要和萝卜丝一起煸炒。这样萝卜丝就不会炒的太软。

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