核桃葡萄干吐司

01-15 投稿:11瑶瑶11
很不错的一款健康吐司,核桃是补脑佳品,烤过的后一股清香,加上葡萄干的甜蜜一起融入吐司里,很协调的搭配,味道不错!

【食材与调料】

【主料】高筋面粉300g,清水160g,鸡蛋1只,酵母3g,糖15g,茶籽油10g
【辅料】核桃50g,葡萄干适量

【制作步骤】
核桃葡萄干吐司 1.所有主料放面包机和面并发酵
核桃葡萄干吐司 2.核桃放烤箱120度,10分钟,略烤熟
核桃葡萄干吐司 3.用擀面杖擀碎备用,葡萄干可以用清水或者朗姆酒泡软备用
核桃葡萄干吐司 4.面团排气揉匀,擀成薄片
核桃葡萄干吐司 5.铺上核桃碎和葡萄干,轻轻压紧
核桃葡萄干吐司 6.卷起放吐司盒发酵至九分满,天热我动作慢了,面团在制作过程中开始发酵,表面不太光整了
核桃葡萄干吐司 7.烤箱预热185度,40分钟
核桃葡萄干吐司 8.出炉后脱模凉凉!
核桃葡萄干吐司 9.凉凉后即可切片食用!很香哦!

【核桃葡萄干吐司做法小贴士】
小贴士无

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