核桃拉丝曲奇饼干
这款曲奇饼干,制作起来非常的简单。不用过多的裱花技巧,成品也很可爱。尝起来味道不错,口感酥脆喔!喜欢的亲们可以尝试一下。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g |
【辅料】黄油适量,盐适量,泡打粉1g,小苏打1g,鸡蛋液30ml,牛奶20ml,核桃仁适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.液体材料混合 |
![]() | 2.所有粉类过筛 |
![]() | 3.加入黄油 |
![]() | 4.搓成玉米粒状 |
![]() | 5.干湿材料混合 |
![]() | 6.核桃仁切碎 |
![]() | 7.加入到面糊中 |
![]() | 8.翻拌均匀,呈湿润的面糊,装入裱花袋中,挤出形状 |
![]() | 9.选择小号锯齿裱花嘴 |
![]() | 10.上下火,180度,35分钟 |
【核桃拉丝曲奇饼干做法小贴士】
烤箱的温度酌情掌握。 |