荷塘小炒
【食材与调料】
【主料】莲藕300克,蕨菜100克,胡萝卜适量,木耳适量,黄瓜适量 |
【辅料】红椒适量,玉米粒适量,葱姜蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好各种食材 |
![]() | 2.藕片开水焯一下 |
![]() | 3.蕨菜、胡萝卜片、木耳用开水焯 |
![]() | 4.葱姜蒜炸香后,放入焯水后的食材均匀翻炒,放盐、糖、鸡精出锅装盘即可 |
【荷塘小炒做法小贴士】
【主料】莲藕300克,蕨菜100克,胡萝卜适量,木耳适量,黄瓜适量 |
【辅料】红椒适量,玉米粒适量,葱姜蒜适量 |
![]() | 1.准备好各种食材 |
![]() | 2.藕片开水焯一下 |
![]() | 3.蕨菜、胡萝卜片、木耳用开水焯 |
![]() | 4.葱姜蒜炸香后,放入焯水后的食材均匀翻炒,放盐、糖、鸡精出锅装盘即可 |