荷塘小炒
【食材与调料】
【主料】莲藕300克，蕨菜100克，胡萝卜适量，木耳适量，黄瓜适量 |
| 【辅料】红椒适量，玉米粒适量，葱姜蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好各种食材 |
 | 2.藕片开水焯一下 |
 | 3.蕨菜、胡萝卜片、木耳用开水焯 |
 | 4.葱姜蒜炸香后，放入焯水后的食材均匀翻炒，放盐、糖、鸡精出锅装盘即可 |
【荷塘小炒做法小贴士】
【主料】莲藕300克，蕨菜100克，胡萝卜适量，木耳适量，黄瓜适量 |
| 【辅料】红椒适量，玉米粒适量，葱姜蒜适量 |
| 1.准备好各种食材 |
| 2.藕片开水焯一下 |
| 3.蕨菜、胡萝卜片、木耳用开水焯 |
| 4.葱姜蒜炸香后，放入焯水后的食材均匀翻炒，放盐、糖、鸡精出锅装盘即可 |
