荷兰豆炒黑木耳
荷兰豆炒黑木耳是荷塘小炒的缩减版哦!不过这样的搭配,简单又健康哦!荷兰豆能益脾和胃、生津止渴,其肉质鲜嫩,吃到嘴里有种清香。黑木耳能有效的降低血脂,去除每天身体吸收的铅含量和灰尘。两者蔬菜的结合,很适合经常外出的人和老年人食用哦!特别是针对“三高”的老年人呢! |
【食材与调料】
【主料】黑木耳200g,荷兰豆300g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,大蒜子适量 |
【制作步骤】
1.将买好的荷兰豆挑选好,洗净 | |
2.将黑木耳泡好,备用 | |
3.切好大蒜子 | |
4.将油倒入锅内 | |
5.将大蒜子倒入锅中,调味 | |
6.将荷兰豆倒入锅中,翻炒 | |
7.将黑木耳倒入锅内 | |
8.放入适量的盐,翻炒至熟 | |
9.关火,放入鸡精 | |
10.装入盘中,即可食用 |
【荷兰豆炒黑木耳做法小贴士】
炒荷兰豆的时候,可以适量的加入一点水,因为豆类都要炒熟才更健康哦!炒好的时候,最好关火,放入鸡精,翻炒几下就装盘,因为鸡精受热太久对身体有害哦! |