蚝油青椒油条
昨天早上买的油条,还剩下两根没有吃完,下午的时候便将青椒与油条搭配在一起,做了这份香喷喷的蚝油青椒油条,鲜香可口,味道很不错呢! |
【食材与调料】
【主料】青椒50g,油条2根 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜瓣适量,蚝油适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.青椒切块 | |
2.油条切块 | |
3.蒜瓣切片 | |
4.坐锅,放油,爆香蒜片 | |
5.倒入青椒,炒一会儿 | |
6.放蚝油 | |
7.炒熟 | |
8.放入油条 | |
9.翻炒均匀 | |
10.放盐、鸡精,翻匀即可 | |
11.出锅喽 |
【蚝油青椒油条做法小贴士】
小贴士油条本身含有盐分,放盐要适量。 蚝油具有提香的作用。 |