蚝油花菜
| 菜花营养价值很高，其含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及大量的蛋白质。故菜花对肥胖、视力减弱及水肿有一定的改善作用。 |
【食材与调料】
【主料】花菜1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.花菜一个 |
 | 2.将花菜掰开洗净 |
 | 3.锅中水煮开放入花菜焯水 |
 | 4.焯水后花菜捞起沥干水放入油锅煸炒 |
 | 5.放入盐、蚝油煸炒均匀即可 |
【蚝油花菜做法小贴士】
| 小贴士花菜焯水 |
| 菜花营养价值很高，其含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及大量的蛋白质。故菜花对肥胖、视力减弱及水肿有一定的改善作用。 |
【主料】花菜1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
| 1.花菜一个 |
| 2.将花菜掰开洗净 |
| 3.锅中水煮开放入花菜焯水 |
| 4.焯水后花菜捞起沥干水放入油锅煸炒 |
| 5.放入盐、蚝油煸炒均匀即可 |
| 小贴士花菜焯水 |
