耗油豆腐

02-01 投稿:焉之
我在我们家有豆腐西施的美称,因为非常喜欢吃豆腐,基本上两三天就要吃一次豆腐。耗油豆腐是有次去乡下,在路边的饭店里吃的菜,觉得很喜欢,就尝试着做了一次。

【食材与调料】

【主料】豆腐2根
【辅料】耗油10ml,小葱2根

【制作步骤】
耗油豆腐 1.豆腐切块,青椒切丝备用?
耗油豆腐 2.热锅放油,放入豆腐煎炒至金黄色,放入耗油,其他的调教什么都不用放。
耗油豆腐 3.放入青椒翻炒片刻
耗油豆腐 4.装盘,撒上少许葱花。

【耗油豆腐做法小贴士】
小贴士第一次做,没有买到老豆腐,嫩豆腐太容易破了。

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