蚝油炒花甲

01-18 投稿:郭倩倩1128
还记得自己第一次烧花甲的时候,真的是没法入口。现在不管是炒,还是炖,老公都是赞不绝口。

【食材与调料】

【主料】花甲500克
【辅料】小葱适量,生姜三片,红尖椒一颗,花椒适量,料酒适量,蚝油适量,酱油一勺,白糖一勺

【制作步骤】
蚝油炒花甲 1.准备好食材。
蚝油炒花甲 2.油烧热倒入辣椒,蒜,生姜,花椒爆香。
蚝油炒花甲 3.洒上小葱
蚝油炒花甲 4.倒入花甲煸炒片刻后加入适量的料酒,蚝油翻炒。
蚝油炒花甲 5.在加入一点酱油提色。
蚝油炒花甲 6.在加一勺白糖收汁即可。

【蚝油炒花甲做法小贴士】
小贴士因为宝宝爱吃,辣椒放的少。

标签: # 花甲

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