韩国泡菜汤
韩剧看多了,对韩国料理有点喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉适量,泡菜适量,韩式辣椒酱少许,盐少许,鸡精少许,金针菇一把,白豆腐一块 |
【辅料】料酒一点,酱油一点 |
【制作步骤】
1.五花肉去皮,切小片 | |
2.加料酒,酱油,腌制十多分钟 | |
3.白豆腐切块 | |
4.金针菇洗净,用温水泡一下,去掉怪味 | |
5.锅内倒入少量油,加入五花肉炒熟,倒入泡菜。 | |
6.加入水,放豆腐,少许盐,鸡精 | |
7.加入辣椒酱 | |
8.煮沸后放入金针菇 | |
9.盖上盖子,转小火继续煮十多分钟,即可 |
【韩国泡菜汤做法小贴士】
韩剧看多了,对韩国料理有点喜欢。 |
【主料】五花肉适量,泡菜适量,韩式辣椒酱少许,盐少许,鸡精少许,金针菇一把,白豆腐一块 |
【辅料】料酒一点,酱油一点 |
1.五花肉去皮,切小片 | |
2.加料酒,酱油,腌制十多分钟 | |
3.白豆腐切块 | |
4.金针菇洗净,用温水泡一下,去掉怪味 | |
5.锅内倒入少量油,加入五花肉炒熟,倒入泡菜。 | |
6.加入水,放豆腐,少许盐,鸡精 | |
7.加入辣椒酱 | |
8.煮沸后放入金针菇 | |
9.盖上盖子,转小火继续煮十多分钟,即可 |