海鲜鱿鱼
【食材与调料】
【主料】鱿鱼1斤 |
【辅料】八角适量,泡椒50g,小辣椒50g,孜然适量,蒜,姜0,辣酱2勺,盐半勺,鸡精半勺 |
【制作步骤】
1.把鱿鱼清理干净 | 2.锅里加水烧开后放入鱿鱼煮10分钟捞出 | 3.锅里放适量油 | 4.待油7成的时候放入辣酱 | 5.辣酱炒香后放入,蒜,姜,八角,孜然,小辣辣,泡椒 | 6.待所有香料炒出香味后放入虾饺,鱿鱼爆炒一会儿 | 7.加入适量水,用小火闷10分钟后放入盐,鸡精就可以起锅了 |
【海鲜鱿鱼做法小贴士】
【主料】鱿鱼1斤 |
【辅料】八角适量,泡椒50g,小辣椒50g,孜然适量,蒜,姜0,辣酱2勺,盐半勺,鸡精半勺 |
1.把鱿鱼清理干净 | 2.锅里加水烧开后放入鱿鱼煮10分钟捞出 | 3.锅里放适量油 | 4.待油7成的时候放入辣酱 | 5.辣酱炒香后放入,蒜,姜,八角,孜然,小辣辣,泡椒 | 6.待所有香料炒出香味后放入虾饺,鱿鱼爆炒一会儿 | 7.加入适量水,用小火闷10分钟后放入盐,鸡精就可以起锅了 |