海鲜捞汁凉菜

08-09 投稿:杨康5
鱿鱼很有营养加上木耳,黄瓜,口感好,营养好

【食材与调料】

【主料】鱿鱼300g,黄瓜1根,木耳100g,香菜20g
【辅料】香醋4至5匙,蒜1个,蚝油2勺,海鲜酱油2勺,辣根2g

【制作步骤】
海鲜捞汁凉菜 1.准备食材
海鲜捞汁凉菜 2.将鱿鱼切丝,入水轻焯
海鲜捞汁凉菜 3.木耳焯熟,捞出备用
海鲜捞汁凉菜 4.将辣根,海鲜酱油,蚝油,香醋调制成汁。调成后加大半碗凉开水,备用
海鲜捞汁凉菜 5.黄瓜切丝放入香菜,拌匀即可

【海鲜捞汁凉菜做法小贴士】
小贴士鱿鱼在焯水时不要焯的太过,否则口感欠佳

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