海鲜蛏子粥
闲着没事又嘴馋一下子想到要吃海鲜粥可是材料没有准备在家里东找西找终于找到几样DD于是就有了这款海鲜蛏子粥 |
【食材与调料】
【主料】珍珠米200g,蛏肉200g,鱼干50g,火腿100g |
【辅料】咸菜100g |
【制作步骤】
1.备珍珠米,火腿,蛏肉,咸菜及鱼干。 | |
2.将鱼干用温水泡好。 | |
3.将米冼净,下砂锅煮制。 | |
4.煮至粥备用。 | |
5.将泡好的鱼干下锅。 | |
6.将火腿丁下锅。 | |
7.将咸菜丁下锅,煮至出味。 | |
8.将蛏子肉下锅。 | |
9.转小火。 | |
10.将花生压碎下锅。 | |
11.再加入适量葱花调香即可。 | |
12.一份能吃出原味来的海鲜蛏子粥完成。 |
【海鲜蛏子粥做法小贴士】
用火腿提鲜,用咸菜提味,这是一款不回任何调料的粥哦。亲们也可以按个人喜好添加调味。 |