海绵蛋糕

01-14 投稿:陈小胖胖
从来没有做过全蛋的蛋糕,今天分离鸡蛋的时候,不小心把蛋黄掉进蛋白里了,那就尝试着做一次全蛋蛋糕吧。除了打发全蛋比打发蛋白用时长之外,别的都比较简单,味道也还不错

【食材与调料】

【主料】低筋面粉60g,鸡蛋3个,白糖20g
【辅料】油适量

【制作步骤】
海绵蛋糕 1.鸡蛋打到盆里
海绵蛋糕 2.鸡蛋加糖
海绵蛋糕 3.全蛋打发到纹路不会消失
海绵蛋糕 4.加入面粉,切拌均匀
海绵蛋糕 5.加入玉米油切拌均匀
海绵蛋糕 6.烤箱预热,150度35分钟

【海绵蛋糕做法小贴士】
小贴士海绵蛋糕可以适当的温度高一点,时间缩短

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