海绵蛋糕
从来没有做过全蛋的蛋糕,今天分离鸡蛋的时候,不小心把蛋黄掉进蛋白里了,那就尝试着做一次全蛋蛋糕吧。除了打发全蛋比打发蛋白用时长之外,别的都比较简单,味道也还不错 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉60g,鸡蛋3个,白糖20g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打到盆里 | |
2.鸡蛋加糖 | |
3.全蛋打发到纹路不会消失 | |
4.加入面粉,切拌均匀 | |
5.加入玉米油切拌均匀 | |
6.烤箱预热,150度35分钟 |
【海绵蛋糕做法小贴士】
小贴士海绵蛋糕可以适当的温度高一点,时间缩短 |
从来没有做过全蛋的蛋糕,今天分离鸡蛋的时候,不小心把蛋黄掉进蛋白里了,那就尝试着做一次全蛋蛋糕吧。除了打发全蛋比打发蛋白用时长之外,别的都比较简单,味道也还不错 |
【主料】低筋面粉60g,鸡蛋3个,白糖20g |
【辅料】油适量 |
1.鸡蛋打到盆里 | |
2.鸡蛋加糖 | |
3.全蛋打发到纹路不会消失 | |
4.加入面粉,切拌均匀 | |
5.加入玉米油切拌均匀 | |
6.烤箱预热,150度35分钟 |
小贴士海绵蛋糕可以适当的温度高一点,时间缩短 |