海米韭菜素水饺
| 海米韭菜水饺，全家人都很爱吃，不过吃这个饺子不建议多做，因为韭菜冻着吃不香，就是先吃先做最好了。O(∩_∩)O哈哈~ |
【食材与调料】
| 【主料】饺子粉500g，韭菜600g，海米25g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，鸡蛋2个 |
【制作步骤】
 | 1.饺子粉倒入盆中。 |
 | 2.用温水和面后，醒面半小时。 |
 | 3.韭菜摘洗干净。 |
 | 4.葱姜洗干净。 |
 | 5.葱姜切末。 |
 | 6.准备少许的海米。 |
 | 7.鸡蛋入油锅，摊散。 |
 | 8.再将海米炸至金黄。 |
 | 9.再将刚才摊好的鸡蛋倒入。 |
 | 10.放入葱姜。 |
 | 11.放盐。 |
 | 12.将韭菜切碎后，倒入锅中。 |
 | 13.醒面后，揪剂子，擀皮。 |
 | 14.包好的饺子放在盖蝶上。 |
 | 15.沸水中，煮饺子15分钟即可。 |
 | 16.捞出装盘。 |
【海米韭菜素水饺做法小贴士】
| 炒海米的时候，一定要炒的微糊装，否则中间没炸透，味道是腥味。 韭菜辛辣，胃肠道不好的朋友慎用。 |
