海米冬瓜汤
海米冬瓜汤,汤鲜味美,清淡爽口。冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。在孕晚期,准妈妈可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水肿,又可补充钙质。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜1块 |
【辅料】海米适量,精盐适量,色拉油适量,大葱适量 |
【制作步骤】
1.准备原料:冬瓜去皮去瓤、洗净,切成片,大葱切丝,海米用清水冲洗后沥水; | |
2.锅中倒适量油,中火加热,下海米和葱花爆香; | |
3.煮锅中加适量水烧开,下入炒香的海米和葱花; | |
4.下入冬瓜片,大火烧开,转小火熬煮10分钟,; | |
5.出锅前加适量盐; | |
6.喝时盛入碗中即可。 |
【海米冬瓜汤做法小贴士】
可根据个人口味添加一些香菜。 |