海带面
| 海带价钱便宜，营养丰富。胖子用海带打成汁和面，做成海带面，再配上芝麻酱和香菜，做成爽口清新的凉拌面，三伏天了，吃上一碗，舒服极了。 |
【食材与调料】
【主料】海带100g，面粉500g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】芝麻酱适量，酱油10ml，香菜少许，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.海带切块加清水打成海带汁。 |
 | 2.面粉中加入一个鸡蛋。 |
 | 3.加海带汁揉成光滑的面团。 |
 | 4.盖上湿笼布醒15分钟。 |
 | 5.在揉光揉上劲。 |
 | 6.揉好的面团用压面机压成面条。 |
 | 7.入锅中煮熟。 |
 | 8.煮好的面盛入碗中，加入芝麻酱和酱油。 |
 | 9.啥少许香菜，拌匀即可食用。 |
【海带面做法小贴士】
| 小贴士和面时加鸡蛋可以使面条更劲道。 |
