海带豆腐热汤面
| 最近看电视上的美食节目，说豆腐是最能补钙而且易于人体吸收的食品，还有海带，能够美容养颜，常吃对身体很好，于是心血来潮，就泡了许多海带，做了一个这样的海带豆腐汤，感觉汤品中的海带还是挺好吃的，软糯。还有，豆腐只要炒过的，再放入汤里，味道就特别鲜美了，挺好吃的汤面。 |
【食材与调料】
| 【主料】面条300g ，青椒100g ，豆腐200g ，海带100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，洋葱适量，醋适量，生抽适量，鸡精适量，橄榄油适量，姜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅内烧水并放入姜末 |
 | 2.烧水时把泡发的海带切丝，豆腐切细条，青椒切细丝，洋葱姜切碎 |
 | 3.热油锅爆香洋葱 |
 | 4.放入海带丝炒匀放少许酱油 |
 | 5.放入豆腐 |
 | 6.放盐炒匀 |
 | 7.水开后把炒好的海带豆腐放入汤锅内 |
 | 8.水滚起后下面条 |
 | 9.放入青椒丝 |
 | 10.放生抽放醋 |
 | 11.淋上橄榄油保持汤品的清香。好了 |
【海带豆腐热汤面做法小贴士】
| 豆腐海带炒过之后再放入汤里，味道更加鲜美。 |
