海参炒排骨
海参营养丰富,价值高,适合各种人群呢!功效及作用非常之好!推荐一道海参与排骨一起炖煮的滋补佳品 |
【食材与调料】
【主料】排骨一根 |
【辅料】葱姜蒜适量,生抽适量,老抽适量,冰糖适量,盐油适量 |
【制作步骤】
1.排骨焯水 | |
2.土豆,胡萝卜切块 | |
3.山药去皮切块 | |
4.海参泡水,洗净 | |
5.冰糖,葱姜蒜准备 | |
6.海参切块,用料酒焯一下 | |
7.热锅爆香葱姜蒜末,放入排骨翻出香味,加入调料和热水,没过排骨,大火煮开30分钟,土豆,山药,胡萝卜倒入锅中焖20分钟至排骨熟透,大火收汁 | |
8.华丽的一道菜做好啦 |
【海参炒排骨做法小贴士】