凉拌黄瓜海蜇
| 海蜇很多人比较陌生，很多不知道怎么吃。这款海蜇搭配黄瓜凉拌更美味。是很不错的下饭菜，简单又方便。亲们，喜欢就试试吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】海蜇300g，黄瓜1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，陈醋适量，生姜1片，大蒜头1颗，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.海蜇泡水 |
 | 2.黄瓜去皮 |
 | 3.如果马上要吃的，海蜇切条加入少许盐 |
 | 4.反复揉擦换水洗净 |
 | 5.黄瓜切丝，海蜇洗净一起放入盘子里 |
 | 6.取一小碗，加入糖，盐，醋，生姜和大蒜头末搅拌均匀成醋汁。用网漏过滤再浇上海蜇上 |
 | 7.搅拌就可以啦 |
【凉拌黄瓜海蜇做法小贴士】
| 1，海蜇里有沙子也很咸要提早浸泡反复洗净。或加盐反复揉擦洗净。 2，海蜇只有凉拌，没有热食。烧热了就没啦哦。 |
