过桥豆腐

01-04 投稿:紫衣99
这个是跟着一个朋友学习的 似乎做出来不如朋友做的好看啊 看来自己还的好好学习厨艺啊 喜欢的亲们可以试试哦

【食材与调料】
【主料】豆腐500g,鸡蛋2个
【辅料】油10g,盐5g,鸡精5g,淀粉10g,葱花20g,辣酱30g

【制作步骤】
过桥豆腐 1.超市买的
过桥豆腐 2.准备好的辣酱
过桥豆腐 3.豆腐切块 鸡蛋打好
过桥豆腐 4.将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟

过桥豆腐 5.蒸好的豆腐鸡蛋
过桥豆腐 6.蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等
浇在蒸好的豆腐上,再撒上葱末即可


【过桥豆腐做法小贴士】
根据步骤做就可以

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