果料吐司

01-04 投稿:蛋糕西施
特别喜欢吃吐司面包,因为它可以搭配各种的果酱,还有干果神马之类的,而且口感上也很不错,关键是不用想过多的造型,哈哈··其实制作起来也是非常的简单呢!这款吐司面包没有用到面包机,真的是纯手工制作,但是口感呢一点也不差喔,一样的松软可口呢!就是要辛苦一下下亲们的小手哟,但是当你看到自己的作品时,相信你一定会觉得超值喔!

【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g
【辅料】黄油适量,盐适量,酵母4g,牛奶适量,鸡蛋液适量,提子干适量

【制作步骤】
果料吐司 1.鸡蛋打散
果料吐司 2.干酵母和牛奶充分搅匀
果料吐司 3.干性材料混合后搅匀
果料吐司 4.加入酵母牛奶混合液体,搅拌成絮状
果料吐司 5.加入蛋液
果料吐司 6.揉成面团
果料吐司 7.加入黄油
果料吐司 8.再次揉成面团后,进行发酵
果料吐司 9.发酵好的样子
果料吐司 10.去除面团进行排气
果料吐司 11.擀开,自上而下卷起
果料吐司 12.放入模具,进行二次发酵
果料吐司 13.上下火,200度,25分钟

【果料吐司做法小贴士】
烤箱的温度酌情掌握。

本文由热心网友【蛋糕西施】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!