果酱面包
| 果酱是自己用海棠果熬制的，平时都是抹在面包上食用，用果酱做馅料还是第一次，但是做过之后还是不错滴，吃起来很方便，馅料的多少可以按照自己的喜欢放，还是多放一些才好。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g |
| 【辅料】果酱适量，酵母粉1g，玉米油30g，白糖30g，纯净水150g |
【制作步骤】
 | 1.主料： 面粉、果酱、 |
 | 2. 面包桶放入水、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。 |
 | 3. 启动和面程序，和面30分钟左右。 |
 | 4. 大概揉出筋膜就可以。 |
 | 5. 把面团团圆，进行一次发酵。 |
 | 6.发酵至2倍大以上。 |
 | 7. 把面团取出揉匀排气。 |
 | 8. 均匀分割成小面团。 |
 | 9. 取一个面团按扁，放入果酱。 |
 | 10. 像包包子似的包严。 |
 | 11. 然后把有摺的一面朝下团圆，即成生坯。依次全部做完。 |
 | 12. 把面包生坯放入撒匀干面粉的烤盘。 覆盖保鲜膜二次发酵。 |
 | 13.把生坯发酵至2倍大。 |
 | 14.烤箱180度。中下层烤制15分钟即可。 |
 | 15. 取出烤盘，晾凉即可食用。 |
【果酱面包做法小贴士】
| 小贴士1、因为有果酱做馅料，所以白糖少放了一些。 2、烤箱的温度仅供参考。 |
