桂圆水铺蛋
| 桂圆可安神，治失眠、健忘、惊悸等。桂花则具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】草鸡蛋2个，桂圆干14粒 |
| 【辅料】糖桂花适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.桂圆干去壳。 |
 | 2.锅中加入桂圆和适量水，煮沸。 |
 | 3.打入两个鸡蛋，煮沸，关火。 |
 | 4.稍冷加糖。 |
 | 5.盛出，洒上糖桂花。 |
【桂圆水铺蛋做法小贴士】
| 桂圆较热，不宜多吃。 |
| 桂圆可安神，治失眠、健忘、惊悸等。桂花则具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用。 |
| 【主料】草鸡蛋2个，桂圆干14粒 |
| 【辅料】糖桂花适量，白糖适量 |
| 1.桂圆干去壳。 |
| 2.锅中加入桂圆和适量水，煮沸。 |
| 3.打入两个鸡蛋，煮沸，关火。 |
| 4.稍冷加糖。 |
| 5.盛出，洒上糖桂花。 |
| 桂圆较热，不宜多吃。 |
