贵妃豆腐
非常滑嫩的口感~~香嫩极了 |
【食材与调料】
【主料】玉子豆腐2个 |
【辅料】盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,胡椒粉1/2茶匙,淀粉5g,枸杞适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.材料准备好 | |
2.玉子豆腐切2厘米厚的片,摆入盘中 | |
3.枸杞用温水泡一会 | |
4.锅里烧开水,放入玉子豆腐大火蒸10分钟左右,蒸熟蒸透 | |
5.重起一锅,倒入水,加入淀粉搅匀,调入胡椒粉、盐和鸡粉,煮开 | |
6.一边煮一边搅拌 | |
7.煮至浓稠关火,放入枸杞 | |
8.淋在豆腐上即可,撒点葱花做点缀即可 |
【贵妃豆腐做法小贴士】
小贴士. |
非常滑嫩的口感~~香嫩极了 |
【主料】玉子豆腐2个 |
【辅料】盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,胡椒粉1/2茶匙,淀粉5g,枸杞适量,葱适量 |
1.材料准备好 | |
2.玉子豆腐切2厘米厚的片,摆入盘中 | |
3.枸杞用温水泡一会 | |
4.锅里烧开水,放入玉子豆腐大火蒸10分钟左右,蒸熟蒸透 | |
5.重起一锅,倒入水,加入淀粉搅匀,调入胡椒粉、盐和鸡粉,煮开 | |
6.一边煮一边搅拌 | |
7.煮至浓稠关火,放入枸杞 | |
8.淋在豆腐上即可,撒点葱花做点缀即可 |
小贴士. |