广式木糖醇抹茶豆沙月

02-26 投稿:欣女儿妈
适量糖尿病人吃的月饼!

【食材与调料】

【主料】中筋面粉100g
【辅料】无蔗糖糖浆85g,玉米油25g,枧水2g,熟面粉适量,蛋黄水适量,木糖醇抹茶豆沙馅适量

【制作步骤】
广式木糖醇抹茶豆沙月 1.将无蔗糖糖浆,枧水,玉米油充分混合。
广式木糖醇抹茶豆沙月 2.筛入面粉。
广式木糖醇抹茶豆沙月 3.拌均。
广式木糖醇抹茶豆沙月 4.装袋放入冰箱冷藏1个小时以上。
广式木糖醇抹茶豆沙月 5.馅都包好以后,在月饼模具里放一些面粉,用手掌压住模具口,晃动几下,使面粉均匀的撒在模具里。倒出多余的面粉。将包好的月饼坯放入模具里。在案板上压出月饼的形状。
广式木糖醇抹茶豆沙月 6.喷水。
广式木糖醇抹茶豆沙月 7.烤箱预热190度烤5分钟后取出刷蛋黄水继续烤15分钟左右。
广式木糖醇抹茶豆沙月 8.烤好了。

【广式木糖醇抹茶豆沙月做法小贴士】
小贴士无

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