枸杞丝瓜汤
其实现在去超市,真的不知道买什么菜。买来买去就那些。所以,对我来说是个头痛的问题。还好,有些应季的蔬菜,还蛮新鲜的,味道也不错。丝瓜就是其中之一。而且还有长丝瓜,六角丝瓜,我买的是这种普通的,肥嘟嘟的丝瓜,哈哈。用来煮汤喝,真心味道不错。非常鲜,甜。枸杞是我自己加的,我想应该没错吧。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜300g,枸杞5g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜1粒 |
【制作步骤】
![]() | 1.锅放少些油 |
![]() | 2.油热放大蒜煸香 |
![]() | 3.放入丝瓜 |
![]() | 4.翻炒 |
![]() | 5.放入枸杞 |
![]() | 6.加适量清水,煮水开后再2分钟左右,加盐调味即可 |
【枸杞丝瓜汤做法小贴士】
丝瓜一下就会煮熟,不用加太多水。 汤多了不好喝。 一定要放大蒜,才香。 |