枸杞拌山药
| 枸杞具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳的功效。一天不用太多，山药具有具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效。这菜对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等症状均有较好效果。枸杞拌山药是孕前的一款好食谱。这次买的山药，去皮的时候把我痒的，都不想做了，已经不耐烦了，切的时候坚持不了，最后还是坚持做好了，以前做铁杆山药从来没有过敏的时候，呵呵，本来想摆个花，不是想象的样子啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】山药450g |
| 【辅料】枸杞适量，蜂蜜25g |
【制作步骤】
 | 1.铁杆山药冲洗 |
 | 2.去皮 |
 | 3.斜着切块 |
 | 4.锅内加水，山药放在盘子里面蒸18分钟左右 |
 | 5.枸杞用凉开水冲洗干净 |
 | 6.煮糖水，锅内放少许的水煮开，加入一大勺子蜂蜜 |
 | 7.把枸杞子放进去搅拌，浸泡5分钟 |
 | 8.蒸熟的山药排在盘子 |
 | 9.山药上面加入糖水，凉后即可食用 |
【枸杞拌山药做法小贴士】
| 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 |
